Добро пожаловать
Вход

Пирожные Карамельные

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Пирожные
36 Просмотры

Описание

Порционные Десерты или пирожное приготовить очень легко. Такие порционные пирожные станут отличным дополнением к свадебному или именинному торту для гостей или как самостоятельный десерт, которым можно порадовать небольшую компанию, друга или себя!
Предлагаю Вам приготовить карамельные пирожные с карамельным масляным кремом и шоколадной глазурью с солеными орешками!

Карамельный бисквит:

Мука - 130 гр.
Карамельный сироп - 60 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Соль - 1.5 ч.л
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Ваниль - 0.5 ч.л
Яйца - 3 штуки
Вода - 20 мл
Сахар - 90г

Выпекать при 180° 30 минут (готовность проверять зубочисткой)

Желтки отделить от белков. Белки взбить отдельно в пышную пену. Смешать все ингредиенты. Добавить взбитые белки.

Карамельный масляный крем:
Масло - 200 гр.
Сгущенное молоко - 100 мл
Карамельный сироп - 1 столовая ложка
Можно добавить сахарную пудру, крем будет устойчивей.

Шоколадная глазурь (Ганаш):
Шоколад - 140 гр.
Сливки - 200 мл.
Соленый кешью

Приятного Вам аппетита!

Теги: Пирожные

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS